材料（2人分）
- 牛肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 小麦粉
- 大2
- デミグラスソース
- 100g
- ウスターソース
- 大2
- トマトピューレ
- 大2
- 砂糖
- 小1
- 固形スープの素
- 1個
- バター
- 適宜
- 塩、こしょう
- 少々
- ご飯
- 適宜
作り方
-
- 1
- 牛肉に塩、こしょうをする。
玉ねぎは薄切り。
-
- 2
- 熱したフライパンにバターを入れ、牛肉、玉ねぎを5分ほど炒め、小麦粉を入れて5分ほど炒める。
-
- 3
- 2に水300㏄とデミグラスソース、ウスターソース、トマトピューレ、砂糖、固形スープの素を入れ、10分ほど煮込む。
-
- 4
- 皿にご飯を盛り、3を入れる。
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