☆トマトときゅうりと瓜のレモンソースサラダ☆*:・ レシピ・作り方

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こあくま527
休日の日に作ったものです。
きゅうりは隠れてますが器の下に入っています。
この日は肌寒い日だったので生姜とワインを使ってみました♪

材料(2人分)

トマト
2個
きゅうり
1本半
瓜(小)
2個
★レモン果汁
20cc
★だし汁(作り置き冷蔵保存)
30cc
★生姜(粉末)
小匙2分の1杯
★白ワイン
10cc

作り方

  1. 1
    トマトは良く洗いヘタを取って8等分に切る。
    きゅうりは上下をカットして良く洗い乱切りにする。
    瓜は皮を剥いて食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    ★印を容器に全部入れて良く混ぜておく。
    (写真消えて済みません)生姜は擂りおろしでもチューブでも良い。
  3. 3
    1の具材を器に盛り付ける。(瓜はなるべく上に置くようにする)上から2のレモンソースを掛けて完成(*^-^)

おいしくなるコツ

レモンソースの分量で味が違ってくると思います。 具材に合わせてレモンソースの分量を調整してみて下さい♪

きっかけ

サラダを食べながらちょっと暖まろうという気分で作ってみました。

公開日:2013/09/20

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
レモンソース サラダ 生姜 白ワイン
料理名
トマトときゅうりと瓜のレモンソースサラダ

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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