☆トマトときゅうりと瓜のレモンソースサラダ☆*:・ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 2個
- きゅうり 1本半
- 瓜(小) 2個
- ★レモン果汁 20cc
- ★だし汁(作り置き冷蔵保存) 30cc
- ★生姜(粉末) 小匙2分の1杯
- ★白ワイン 10cc
作り方
-
1
トマトは良く洗いヘタを取って8等分に切る。
きゅうりは上下をカットして良く洗い乱切りにする。
瓜は皮を剥いて食べ易い大きさに切る。 -
2
★印を容器に全部入れて良く混ぜておく。
(写真消えて済みません)生姜は擂りおろしでもチューブでも良い。 - 3 1の具材を器に盛り付ける。(瓜はなるべく上に置くようにする)上から2のレモンソースを掛けて完成(*^-^)
きっかけ
サラダを食べながらちょっと暖まろうという気分で作ってみました。
おいしくなるコツ
レモンソースの分量で味が違ってくると思います。 具材に合わせてレモンソースの分量を調整してみて下さい♪
- レシピID:1350008386
- 公開日:2013/09/20
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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きゅうりは隠れてますが器の下に入っています。
この日は肌寒い日だったので生姜とワインを使ってみました♪