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牛肉と大根の煮物レシピ・作り方

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コッテリした味です。

材料（1人分）

牛肉: 70g

大根: 1/4本

しょうが: 少々

S＆B本生きざみわさび: 少々

しょうゆ: 大1

酒: 大1

砂糖: 小1

みりん: 小1

サラダ油: 適宜

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作り方

1

大根はいちょう切り、しょうがはせん切り。
2

熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、大根、しょうがを入れて、3分ほど炒める。
3

2に水200㏄とS＆B本生きざみわさび、しょうゆ、酒、砂糖、みりんを入れて8分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉があったので作りました。

公開日：2013/09/15

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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