材料(2人分)
- 鶏スペアリブ
- 200g
- さつまいも
- 1本
- S&B本生きざみわさび
- 少々
- しょうゆ
- 大1.5
- 砂糖
- 大1.5
- 塩、こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適宜
- サラダ油
- 適宜
作り方
-
- 1
- さつまいもは乱切りにして、レンジで5分ほど加熱する。
鶏スペアリブは塩、こしょうをして片栗粉をつける。
-
- 2
- 耐熱容器に水大3とS&B本生きざみわさび、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、レンジで1分加熱する。
-
- 3
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏スペアリブ、さつまいもを入れて、5分ほど焼く。
-
- 4
- 火を止めてから2のタレを入れ、さつまいもと鶏スペアリブによく絡ませる。
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