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豚肉巻き寿司 レシピ・作り方
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bird23
サッパリした味です。
材料(2人分)
米
1.5合
豚バラ肉
100g
しょうゆ
小1
みりん
小1
S&B本生きざみわさび
少々
★酢
大3
★砂糖
大1.5
★塩
小1/2
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作り方
1
★の調味料をレンジで2分加熱する。
2
米を炊き、炊いた米に1の調味料を混ぜ、すし飯を作る。
3
鍋に水大1とS&B本生きざみわさび、しょうゆ、みりんを沸騰させ、豚肉を入れて2分煮る。
4
すし飯を俵型に握り、豚肉を巻いて、S&B本生きざみわさびを上にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉があったので作りました。
公開日:2013/08/30
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