牛肉そぼろのせそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは茹でておく。水菜、かいわれ大根はざく切り。

2. 2

   鍋に水30㏄と牛ひき肉、S＆B本生きざみわさび、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れ、約3分ほど煮る。

3. 3

   めんつゆ（濃縮タイプ）を水適量で薄め、S＆B本生きざみわさびを入れてよく混ぜる。

4. 4

   器にそうめんを盛り、水菜、かいわれ大根、2の牛肉そぼろをのせ、3のめんつゆをかける。