自家製ポン酢の冷しゃぶサラダレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

夏にピッタリ！

材料（2人分）

豚ばら薄切り: 150〜200

大根おろし: 5cm分位

ネギ: 5cm分位

レタス: 三枚

トマト: 一個

大葉: お好みで

ポン酢材料

☆醤油: 大さじ3

☆酢: 大さじ1

☆好きな柑橘: レモンなら1/2 カボスなら1コ他なら大さじ1〜2を目安に

作り方

1

豚ばらを、お湯にくぐして色が変わったら冷水にとり、水気を切っておく。
2

大根をおろし、レタスをちぎる。
ネギは白髪葱にする。
トマトを、お好みに切る。
3

ポン酢の材料（☆のもの）を合わせる。

柑橘ならなんでも。
２〜3種類合わせても美味！
4

盛り付けして、ポン酢を、回しかける。

お好みで、七味唐辛子なども！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すきな柑橘を使うこと。カボスとか柚子はお勧めです。文旦で、果肉ごとでも美味しかったです

きっかけ

アワワ！ポン酢が足りないじゃん！ってときに、もらった文旦と柚子が大量にあったので作ってみました。

公開日：2013/07/10

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

料理名: 自家製即席ポン酢の冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

豚バラ肉の人気ランキング

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ

簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪

私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根

レンコン人参ごぼうたっぷり　根菜きんぴら

【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼

豚ばらとなすのかば焼き風どんぶり

春雨で、焼きビーフン風＊

豚バラ肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ガッツリ食べたい！「豚バラ肉」が主役の献立

薄切り肉でおいしくできる！「豚バラ肉」が主役の献立

節約したい時に！「豚バラ肉」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする