圧力鍋で簡単！ヘルシー！野菜スープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たまねぎはスライスする。
しめじは石突を取って、ばらばらにする。
もやしは洗って、ひげを取る。
おくらは１ｃｍくらいの幅に切る。
ベーコンは１ｃｍくらいの幅に切る。
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- 2
- ①をすべて圧力鍋に入れてトマト缶の中身とコンソメを入れる。
加圧１分。
自然冷却する。
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- 3
- ②に水を入れて温めなおす。
器に盛って、フライドオニオンと黒こしょうをふる。
おいしくなるコツ
②で煮る時に水を入れないのは、野菜の甘みを引き出すためです。
きっかけ
トマトの缶詰をながめていてｗ
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