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韓国風焼きなす レシピ・作り方

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himari2445
コチュジャン風味です

材料（2人分）

なす
2
☆にんにくおろし
少々
☆すりごま
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
☆砂糖
2つまみ
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作り方

  1. 1
    なすのヘタを切り落として、縦に4〜5等分に切る。魚焼きグリルかトースターで両面焼き目がつくまで焼く。
    ☆を混ぜ合わせてあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすをたくさんもらったので

公開日：2013/06/01
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カテゴリ
なす全般

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himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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