じゃがいもと豚コマの胡麻味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま厚さ7〜8ミリの半月切りにする。
豚肉は3センチくらいになるように切る。
☆を合わせる。
ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
フライパンに油をひいて、中火でじゃがいもを加えて2分ほど焼く。
ひっくり返してふたをして、弱火にして火が通るまで焼く。
一旦取り出す。 -
3
豚肉を加えて色が変わって、カリカリになるまで炒める。
ねぎを加えてしんなりしたら、じゃがいもを戻して、酒を加えてひとまぜし、☆を加えて絡める。
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- カテゴリ
- じゃがいも
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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