卯の花ころっけｒｅｍａｋｅ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卯の花の煮物をリメイクします。

2. 2

   じゃがいもの皮をむいて、結び切りにし、電子レンジで３分加熱する。スリコギでつぶす。

3. 3

   ②のじゃがいもに、①の煮物を入れて混ぜる。つなぎの小麦粉も入れて混ぜる。

4. 4

   4つに分けて小判型に丸める。

5. 5

   小麦粉、とき卵、パン粉の順にまぶす。

6. 6

   170℃の油で片面20秒くらい揚げ、ひっくり返して、また20秒くらい揚げる。

7. 7

   ヤマサ鮮度の一滴特選醤油をかける。