マフィンより簡単ヘルシー ふっくらマーブル蒸しパン レシピ・作り方
材料（約3～6人分）
- 卵 １個
- 砂糖 50ｇ
- 牛乳 50㏄
- 薄力粉 100ｇ
- BP 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ピーナツバター 50ｇ
- チョコレートクリーム 50ｇ
作り方
- 1 ボールに卵を割りいれ、泡だて器でざっと混ぜる。砂糖も加えてよく混ぜる。(泡立てなくてもＯＫ)薄力粉とBPを一緒にふるってボールに入れ、泡だて器でねらないように混ぜる。
- 2 粉がまだ少し見えているうちに、サラダ油を加えて、ゴムベラでざっとまぜる。出来上がった生地を2等分する。
-
3
ピーナツバターとチョコレートクリームはそれぞれ電子レンジで30秒ほど加熱してやわらかくして、2等分した生地にそれぞれ加えてマーブル状になるように混ぜる。
- 4 容器にアルミカップを敷いてそれぞれ3等分して入れ、鍋に並べる。型の高さの半分までお湯を入れ、ふきんをはさんでふたをして、強火で約15分蒸す。
- 5 竹串を刺して生の生地がつかなければできあがり。
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swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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