鶏胸の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は余分な脂を取り除く。
   鶏胸肉以外の材料をしっかり混ぜる。

2. 2

   まんべんなく鶏胸肉に味噌を塗り、保存容器に入れて、30分以上おく。

3. 3

   みそを軽く拭き取り、多めの油をひいたフライパンで、皮目を下にして、弱火で焼く。
   両面6分ほど焼き、アルミホイルでくるんでしばらくおき、余熱で火を通す。