牛肉入りペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、ピーマンはせん切り、にんにくはうす切り、赤唐辛子はみじん切り。
   スパゲティは茹でておく。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、赤唐辛子を炒めて取り出す。

3. 3

   2に牛肉を入れて表面の色が変わるまで3分炒め、ピーマンを入れて2分炒め、スパゲティを入れてさらに1分炒める。

4. 4

   3に塩、しょうゆを入れて味を調え、皿に盛って、2のにんにくをトッピングする。