牛肉入りペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、ピーマンはせん切り、にんにくはうす切り、赤唐辛子はみじん切り。
スパゲティは茹でておく。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、赤唐辛子を炒めて取り出す。
- 3 2に牛肉を入れて表面の色が変わるまで3分炒め、ピーマンを入れて2分炒め、スパゲティを入れてさらに1分炒める。
- 4 3に塩、しょうゆを入れて味を調え、皿に盛って、2のにんにくをトッピングする。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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