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もやしでシュウマイ風レシピ・作り方

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シュウマイのかわりにもやしでおおってみました。
ポン酢や醤油でお召し上がりください

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

もやし: 1袋

ひき肉: 200g

ねぎ: 5センチ

☆しょうがおろし: 小さじ1/4

☆片栗粉: 大さじ1

☆酒: 大さじ2

☆ごま油: 小さじ1

☆塩コショウ: 少々

片栗粉: 大さじ1

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作り方

1

ねぎはみじん切りにする。
ひき肉に☆とねぎを加えてよく混ぜる。
2

もやしをボウルに入れて、手で揉むようにして折り、片栗粉をまぶす。
3

手のひらに水を少しつけて、ひき肉を1/8ずつ丸める。
もやしをまぶしつけて、手で握るようにしてなじませる。
耐熱皿に間隔を開けて並べて、ラップをふんわりとかけて5〜6分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2012/10/30

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関連情報

カテゴリ: 焼売（シュウマイ）

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。話題の健康食材はとりあえず取り入れる。そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/11 00:30

ポン酢で頂きました。ズボラなため、もやしも混ぜ込み一気に丸めました(笑) 美味しかったです♪♪

レポありがとうございます。とっても嬉しいです！！どんどんアレンジしていただいて、定番になれたら嬉しいです

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