完熟バナナのムース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バナナは砂糖を加えてフォークでつぶし、牛乳を少しずつ加えて泡だて器で混ぜる。
-
2
ゼラチンを湯でとき、1.に加え、更に泡だて器で混ぜる。
ラム酒も加えたら、器に注ぎ入れる。 - 3 包丁で細かく砕いた板チョコレートを上に散らして冷蔵庫で冷やし固める。
きっかけ
バナナが消費しきれず、何か簡単にバナナを使って作ろうと思いついたのがこのムースです。
おいしくなるコツ
牛乳と生クリームを半量ずつ入れても、おいしいです。プレーンビスケットなどの上にムースをのせて食べてもおいしいです。
- レシピID:1350004841
- 公開日:2012/08/24
関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 完熟バナナのムース
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