えのき茸と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸は3cm幅、油揚げは2cm角に切る。

2. 2

   鍋にいりこ粉末、和風だしと水300ccを入れて沸騰させ、えのき茸、油揚げを入れて、5分ほど煮る。

3. 3

   味噌を入れて火を止め、薬味ネギを入れる。