絹さやとさつま揚げのめんつゆ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやはへたと筋をとる。さつま揚げは1㎝幅に切る。

2. 2

   1をフライパンに入れ、めんつゆ、酒をふりかける。

3. 3

   フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして4～5分蒸し煮にする。