鮭の味噌漬け レシピ・作り方

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himari2445
鮭以外の魚でも、合うと思います。

材料（3人分）

鮭
３切れ
☆こうじ味噌
大さじ3
☆はちみつ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
酒
大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせる。
    鮭に塗りやすいように、酒で味噌のかたさを調節する。
  2. 2
    ①を鮭に塗り付け、１日～半日おいておく。
  3. 3
    弱めの中火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

万能な味噌漬の素を作りたくて

公開日：2012/05/17
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
鮭 お弁当 味噌漬 ご飯に合う
料理名
味噌漬け

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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