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鮭の塩こうじ漬け レシピ・作り方

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himari2445
とにかく楽ちんでおいしい。塩こうじさまさま。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鮭
２切れ
塩こうじ
大さじ１くらい
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作り方

  1. 1
    鮭に塩こうじを薄くぬる。
    ラップでピッタリくるむ。
    半日ほど冷蔵庫に置く。
    （このまま冷凍庫に入れてもいいです。）
  2. 2
    フライパンにクッキングシートを敷いて、①をのせ蓋をして中火で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭が安かったので、味付けして冷凍できるようにしました。

公開日：2012/05/11
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
鮭 塩こうじ かんたん 冷凍保存
料理名
鮭の塩こうじ漬け

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/09 16:06
味付けして冷凍しました☆食べたいときに焼くだけなので便利ですね(*^_^*)レシピありがとうございます♪
maaaata
レポありがとうございます！！とっても嬉しいです。 おかずに困ったときに、すっと使えていいですね

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