新たまねぎステーキ レシピ・作り方

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ちゃれこ
春のおかずに。新たまねぎが甘くておいしいです。

材料(2人分)

新タマネギ
2個
片栗粉
適量
砂糖
大2さじ
醤油
大2さじ

作り方

  1. 1
    たまねぎは輪切りにする。
    1センチくらい。
  2. 2
    両面に片栗粉をまぶす。
  3. 3
    温めたフライパンにオリーブオイルを入れたまねぎを両面焼く。
  4. 4
    火が通り透き通った感じになってきたら、弱火にし砂糖、醤油を混ぜ合わせたものを入れたまねぎにからめて出来上がり。

おいしくなるコツ

しっかり火を通したほうがたまねぎの甘みがたくさんでてきます。

きっかけ

たまねぎでもう1品作ってみようと。

公開日:2012/04/24

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新たまねぎ 簡単 もう1品
料理名
新たまねぎステーキ

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