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大根の煮物 レシピ・作り方

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ペンペン0194
大根は風邪予防にいいって聞くので、寒くなると大根をよく食べます(*^_^*)

材料（３人分）

大根
３００ｇ
水
１５０ｃｃ
丸ごと食べられる割烹だし
５ｇ
砂糖
小さじ１と１/２
醤油
小さじ１と１/２
みりん
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に大根以外の材料を入れて混ぜる。
    大根を入れて加圧１分。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は「丸ごと食べられる割烹だし」を使っていますが、鰹節を使ったり　だし汁を使っても大丈夫です。

きっかけ

寒いときは何故か大根が食べたくなります(^^;

公開日：2011/12/19
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

ペンペン0194 ８歳♀と１歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚１０年！ まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！ 脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)

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