きのことほうれん草入り♪だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけ、にんじんはせん切りにし、砂糖、みりん、しょうゆで下味をつける。
ほうれん草は茹でておく。 - 2 卵を割りほぐし、1の材料と和風だしを入れて混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて焼き、手前に巻いて寄せ、油を入れて卵液を流し入れて焼く。
この作業を何度か分けて焼く。
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