簡単☆煮込み豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りをしておく。

2. 2

   野菜ジュース、ケチャップ、ソースを混ぜ合わせておく。

3. 3

   玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする。

4. 4

   牛ひき肉、豆腐、玉ねぎ、ニンジン、片栗粉、塩コショウをしっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   ④の形を整えフライパンで両面焼き色をつける。
   この時に中まで火が通っていなくても大丈夫。

6. 6

   ②で混ぜあわせたソースをフライパンに入れ、お好みの野菜（ニンジンやブロッコリーしめじなど）も入れ煮込んでいく。

7. 7

   ハンバーグ、野菜に火が通ればできあがり。