山芋包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をすりおろす

2. 2

   8枚に切った海苔に山芋を包んで180度の油で揚げます。

3. 3

   ぷっくり膨れてきた頃合で引き上げる

4. 4

   あつあつをてんつゆに浸して食べても、塩でさっぱりでもOKです。