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ふきとたけのことさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

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こあくま５２７
ふきの水煮を頂いたので、冷蔵庫にあるもので作ってみようと思いました。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ふき
一本
たけのこ
３分の１本
さつま揚げ
少々
*塩
小さじ１杯
*醤油
小さじ１杯
*みりん
少々
*だし汁
２５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ふきとたけのこの水煮を適度な大きさに切る。
    さつま揚げは端の方を切っておく。
  2. 2
    ふきとたけのことさつま揚げを＊印のもので煮る。
    水煮してあるので煮過ぎないように気をつける。
    ある程度煮たら、器にもりつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま揚げはもう少し入れても良かったのですが、ふきをメインにしたかったので一切れにしました。お好みで入れてもっと入れても良いと思います。塩加減もお好みで入れて下さい。

きっかけ

ふきを頂いたので作ってみました。

公開日：2011/06/14
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関連情報

カテゴリ
ふき
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７ 作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞ 実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞

つくったよレポート（ 2 件）

2013/01/26 22:47
家に千切りたけのこしかなくてそれで代用したのですが大丈夫かな?さつま揚げが入ると美味しいですね♪ごちそう様でした☆ミ
影山美咲
承認遅れまして誠に申し訳ありません。代用ＯＫなレポを頂き本当に感謝しております！実は気管支炎の後、肺炎にかかりずっと休んでおりました。本当に済みませんm(＿)m
2011/08/13 12:15
たけのこがなかったので省いちゃいました（汗） さつま揚げと相性いいですね。 ご馳走様でした。
riograndetmk
たけのこなくっても、とても美味しそうですね♪ 作って下さって有難うございます。 さつま揚げは結構使える食材ですよ。 つくレポに感謝致します(*^_^*)

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