お好きな野菜で☆浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切った野菜100グラムにつき、2％の塩をまぶす。

2. 2

   １を袋に入れ、漬け汁（醤油：みりん：酢を３０：１０：１の割合）を注ぎ、袋の口を縛る。袋からは空気をしっかり抜く。

3. 3

   冷蔵庫に半日～1日置く。