とろろなしで♪お好み焼き(人'∀'o) レシピ・作り方

とろろなしで♪お好み焼き(人'∀'o)
ぷめたん
ぷめたん
簡単に作れておいしいと評判です♪

材料(4人分)

  • ●薄力粉 200g
  • ●片栗粉 50g
  • ●ベーキングパウダー 小2
  • ○卵 3個
  • ○水 350ml
  • ○しょうゆ 大1
  • ○だしの素 大1
  • ○削り粉(あれば) 大2
  • ★てんかす 適宜
  • ★キャベツ 小1玉
  • ★長ネギ 2~3本
  • 豚バラ 250g
  • お好み焼きソース お好きに
  • マヨネーズ・かつおぶし・あおのり お好きに

作り方

  1. 1 ●の材料をボウルにいれて泡だて器でグルグルして混ぜ合わせる
  2. 2 ○の材料を①に加えてさらに混ぜる(水は何度かに分けた方が混ざりやすいです)
  3. 3 ★の材料を②にいれます(キャベツ・ねぎは粗みじん切りにして入れます)
  4. 4 フライパン・ホットプレートなどに油を熱して中火で③をお玉で流しいれます。
  5. 5 タネの上に豚バラを3枚ほど並べます。中火で焼いて焼き色がついたら裏返します
  6. 6 裏返したらふたをして2分、ふたを外して色を見ながら1分程度焼いたら出来上がりです。

きっかけ

子供がお好み焼きが大好き!!でも長いもがなーいって時に作ってみました♪

  • レシピID:1350000362
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
その他のお好み焼
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お好み焼き ソース かつおぶし キャベツ
料理名
お好み焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ちずちゃん7062
    ちずちゃん7062
    2011/01/29 20:08
    とろろなしで♪お好み焼き(人'∀'o)
    おいしくできました。
    こんどはアレンジを加えて作ります

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