金時草とオクラのネバネバ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時草を洗って葉っぱの部分だけ取る

2. 2

   塩を一つまみ入れた沸騰した鍋の中に①を入れ、軽く茹でる
   ザルに上げ水にさらし、絞って水分を切る

3. 3

   オクラを茹で水にさらし、冷えたらうす切りにする
   （ヤケドに注意）
   
   
   
   
   
   

4. 4

   ②と③にポン酢をかけ、
   混ぜ合わせたら出来上がりです