旬の材料で鮭ときのこのピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 １．５合
- 秋鮭（生） １切れ
- ガーリックパウダー 少々
- 塩・胡椒 少々
- しめじ １/２パック分
- コンソメ（顆粒） 小さじ１．５
- バター 大さじ１
- お水 炊飯器の表示通
作り方
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1
鮭に塩コショウをしておく。
米は研いで表示通りの水を入れ、小さく切ったしめじ、コンソメとバターの調味料を加えスイッチをいれる
-
2
ピラフが炊き上がる５分くらい前に①の鮭をグリルorノンオイルのフライパンで焼く。焼けたら皮、骨を取り除き身をほぐす。
-
3
ピラフが炊けたら②の鮭を炊飯器に入れ混ぜたらできあがり。
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