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☆豚ひき肉で簡単酢豚風☆ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
レン0110
安いひき肉でごちそう料理☆野菜がたっぷりとれます♪
材料(2~3人分)
豚ひき肉
150g
ピーマン
1個
人参
1本
レンコン
200gくらい
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ5
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
片栗粉
大さじ1
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作り方
1
野菜は普通の酢豚より小さめに切る。切り方はお好みで☆
2
人参は火が通りにくいので、少ししんなりするまでレンジにかける。
3
片栗粉以外の調味料と水1カップを合わせておく。
4
ひき肉、野菜を炒め、火が通ったら、調味液を加える。
5
水溶き片栗粉を加えてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍庫に豚ひき肉しかないうえに、たくさんの野菜と合わせたかったので。
公開日:2010/10/04
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関連情報
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その他のひき肉
酢豚
豚ひき肉
料理名
酢豚
このレシピを作ったユーザ
レン0110
働く主婦です。基本的に簡単な料理ばかりです^^; よろしくお願いします♪
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