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☆豚ひき肉で簡単酢豚風☆ レシピ・作り方

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レン0110
安いひき肉でごちそう料理☆野菜がたっぷりとれます♪

材料(2~3人分)

豚ひき肉
150g
ピーマン
1個
人参
1本
レンコン
200gくらい
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ5
しょうゆ
大さじ2
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は普通の酢豚より小さめに切る。切り方はお好みで☆
  2. 2
    人参は火が通りにくいので、少ししんなりするまでレンジにかける。
  3. 3
    片栗粉以外の調味料と水1カップを合わせておく。
  4. 4
    ひき肉、野菜を炒め、火が通ったら、調味液を加える。
  5. 5
    水溶き片栗粉を加えてできあがり☆

きっかけ

冷凍庫に豚ひき肉しかないうえに、たくさんの野菜と合わせたかったので。

公開日:2010/10/04

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉酢豚豚ひき肉
料理名
酢豚

このレシピを作ったユーザ

レン0110 働く主婦です。基本的に簡単な料理ばかりです^^; よろしくお願いします♪

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