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さっぱりおかず!鶏肉の生姜煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あんちーのまかない食堂
生姜でさっぱりと食べられます
材料(1人分)
鶏もも肉
200g
小口ねぎ
ひとつまみ分
[A]
生姜スライス
10枚
酒
50ml
醤油
大2
砂糖
大0.8
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作り方
1
鍋にAと鶏肉を皮目を下にして、中火にかける。
2
煮立てばフタをして中火弱で15〜20分煮込む。
裏返して弱火で5分煮る。
3
器に盛り付け、煮汁を少しかけ、
小口ねぎを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中火から弱火でじっくり煮込んでください
きっかけ
鶏肉料理を食べたくて
公開日:2024/06/13
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あんちーのまかない食堂
鶏肉/鶏むね/鶏もも/手羽元/からあげ/夏/ポン酢/ ご飯/丼/うどん/トースト/食パン/1人分量 ドリア/グラタン/電気圧力鍋/煮 このようなジャンルのレシピが多いです キーワードで絞り込んでみてください!
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