漬け込みで柔らか！タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は厚さは均一にし、
1枚を十字に4等分の大きさに切る。 -
2
チャック付きの袋等にＡを入れてよく混ぜる。
①も加えてよく揉み込み、一晩寝かせる。 - 3 オリーブオイルを引いたフライパンで、②の汁気をよく切り、皮目から焼く。
-
4
焼き色がついたら、裏返し、フタをし、弱火で蒸し焼きにする。
中まで火が通れば完成。
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ヨーグルトも入り、柔らかく仕上がります！