レンジで作る！なすのお浸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの耐熱容器にAを入れレンジで砂糖が溶けるくらいに加熱する。

2. 2

   なすはヘタ、皮を剥いて一つずつラップに包んで600W/10分〜レンジで加熱する。

3. 3

   ラップから取り出し、縦4等分にし火の通りを確認する。トロッとしていれば良い。
   
   さらに横半分に切りなす全体を①に浸す。

4. 4

   しっかり染み込んだら、お皿に盛り付けかつおぶしと青ネギを添えて完成。