豆腐ときのこのとろみ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさにカットしキッチンペーパーで水分をとっておきます。
- 2 豆腐の水分を取ってる間にしめじと舞茸をほぐしておきます。
- 3 お鍋に1と2、●を入れて火にかけます。
- 4 5分ほど煮たら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
- 5 お皿に盛り付けて、小口切りにした青ネギをトッピングしたら完成です!
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