アーモンドは、素焼き(塩なし)を使用しましたが、塩ありでも、アーモンド以外のナッツでも合うと思います。 お好きなナッツで作って下さい。 麦味噌で作ったので、粒がある写真になっています。 青じそは、飾りなのでお好みでどうぞ。
煎り大豆とアーモンドを食べたくて考えました。
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ポリポリした食感と濃い目の味が美味しいです。
簡単に作れます。ごはんのともにも、どうぞ。