芋の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを切ります。

2. 2

   ボールに小麦粉、卵を入れて混ぜます。水をいれてさらに混ぜます。

3. 3

   2のボールにさつまいもをいれてころもをつけます。

4. 4

   フライパン1センチほどの深さになる量の揚げ油を入れます。
   火をつけて菜箸をいれぷくぷくとしてきたらさつまいも入れます。片面揚がったら裏がえして反対側も揚げます。

5. 5

   両面揚がったらお皿に盛り付けます。