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ブロッコリーのマヨおかか和え レシピ・作り方

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はちもも0709
あともう一品という時に簡単に作れるおかずです

材料(2人分)

ブロッコリー
一房
マヨネーズ
大さじ2
鰹節
5g
麺つゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分けて、塩大さじ1(分量外)を入れ沸騰させたお湯で1分半ほど茹でてザルにあげます。
  2. 2
    ブロッコリーの水気をよく切ったら他の調味料と混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを茹でた後水気をしっかり切らないと水っぽくなるので注意してください。少しピリ辛がお好きな方はワサビを少しだけ足しても美味しいです。

きっかけ

あと一品作りたかったけどマヨネーズだけでは味気なかったので作ってみました。

公開日:2022/01/27

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーかつお節(鰹節)マヨネーズ

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はちもも0709 普段の晩ごはんを中心におもてなしレシピなども載せていきたいと思います。 一児の母なのでなるべく時短で簡単にできるレシピ中心です。

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