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切り干し大根サラダ
レシピ詳細
さっぱり美味しい☆切り干し大根のサラダ☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
monzac
切り干し大根の食感がたまりません!
材料(2人分)
切り干し大根
15g
きゅうり
1本
人参
2分の1本
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
切り干し大根は戻しておく。
きゅうり、にんじんは千切りにし、にんじんは軽く茹でる。
2
切り干し大根の水気を絞り、
2分ほど熱湯で茹でる。
3
ボウルに全ての材料を入れ、調味する。
4
お皿に盛り付けて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじん、切干大根はあえて食感を残すことで美味しくなります!
きっかけ
平日簡単に作れる副菜を考えてみました★
公開日:2022/01/17
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切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
monzac
管理栄養士資格あり。 普段は料理代行のお仕事をしております。 栄養たっぷりバランスのいいレシピや 節約レシピ、たまにお菓子など投稿して いきたいと思います。 よろしくお願いします!
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