白菜ともやしのナムル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 もやしと白菜を茹でる用のお湯を準備します。
- 2 白菜は、芯と葉に分けて芯は千切りに、葉は1cm幅の厚さにカットします。
- 3 お湯が湧いたら、白菜の芯ともやしを入れて1分ほど茹でた後、葉を入れて火を通します。
- 4 ザルに開けて、流水で冷やしておきます。
- 5 よく水気を切ったら、ボールに移し●を入れて、よく和えます。
- 6 お皿に盛り付けたら完成です!
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すりごまが入って香ばしさが増して美味しいです!