はちみつは、液糖が入っていない純粋はちみつを使用しました。 キャベツ以外に、レタスやきゅうりも合うと思います。 お好きな野菜で作って下さい。
梅とマヨネーズを合わせたたれを作ったら、ピンク色が綺麗だったので、卵の黄色・キャベツの緑を合わせたどんぶりにしようと思いました。
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甘い梅味で、野菜も美味しく食べられるどんぶりです。