韓国風焼きうどん レシピ・作り方

韓国風焼きうどん
  • 約10分
  • 100円以下
❦ミームー'sきっちん❦
❦ミームー'sきっちん❦
ビャンビャン麺をイメージした焼きうどんです。焼肉のタレを使用し、食べやすい味付になっています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうとううどんを袋ごとレンジで1分ほど温めます。
  2. 2 ・ベーコン→短冊切り
    ・人参→短冊切り
    ・ピーマン→短冊切り
    ・しめじ→石づき取って割いておく。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、ベーコン、人参、しめじを炒めていきます。
  4. 4 全体に火が通ったら、うどんとピーマン、●を入れて、うどんをほぐしながら混ぜていきます。
  5. 5 具材と調味液が混ざったら、火を止めてすりごまをかけて軽く混ぜます。
  6. 6 お皿に盛り付けたら完成です!

きっかけ

ほうとううどんを安く買ったので、あえて焼きうどんにしてみました。

おいしくなるコツ

ピーマンの色をきれいに出すために、炒めるのは最後にします。歯ごたえも残って美味しいです。

  • レシピID:1340030889
  • 公開日:2021/10/07
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カテゴリ
100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食焼うどんほうとう
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