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簡単♪にんにくケチャップ風味のチーズ豆腐 レシピ・作り方

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溶けたチーズとケチャップ・オリーブオイル・にんにくの風味が美味しいお豆腐のおかずです。
電子レンジで簡単に作れます。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豆腐
1丁(150g)
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
プチトマト(ミニトマト)
1個
★ケチャップ
小さじ2
★オリーブオイル
小さじ1
★にんにく(チューブタイプ)
1cm
★黒胡椒
1振り
★塩
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐を耐熱性の器に入れる。
  2. 2
    スライスチーズを半分に切る。
    1の上に、十字になるように載せる。
    はみ出るチーズは、折り曲げる。
  3. 3
    ★を別のお皿に入れ、ケチャップとオリーブオイルがなじんで一体化するまで、よく混ぜる。
  4. 4
    プチトマトを8等分に切る。
  5. 5
    2を電子レンジで1分温める。
    豆腐から水が出ているので、水を捨てる。
  6. 6
    3を5の上に、たっぷりかける。
    4のプチトマトを載せて、完成。

おいしくなるコツ

ケチャップとオリーブオイルをしっかり混ぜることで、とろみのあるトマトソース風になります。 プチトマトは、お好みでどうぞ。

きっかけ

お豆腐とケチャップを合わせたおかずが作りたくて考えました。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐5分以内の簡単料理ガーリック・にんにくその他の乳製品絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m 美味しいレシピを教えて下さった皆さん、素敵なサイトを作って下さった楽天レシピのスタッフの皆さんのおかげで、料理の幅が広がりました♪ 本当に、ありがとうございます☆ 私のレシピも、少しでも、どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪ 見て下さったり、つくったよレポートを投稿して下さった皆さんも、本当に、ありがとうございます☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/11 18:48
ケチャップとチーズ豆腐合いますね✨辛くない麻婆豆腐みたいな✨子供も食べやすそうな✨美味しかったです✨o(^-^o)(o^-^)oありがとうございます
あきちゃんで~す
美味しそうですね♡ お豆腐って、いろいろ合わせやすいですよね☆ 味はもちろん、色も、白いから何にでも合いますね♪ 作って下さってありがとうございます(*^^*)

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