レンコンの甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて5mm幅の輪切りにします。ボウルに入れて片栗粉を加え全体にまぶします。

2. 2

   別のボウルにAを入れて混ぜ合わせます。
   フライパンにごま油をひき、①を入れて中火で焼きます。

3. 3

   薄く色付いてきたらAを入れて中火で2分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
   お皿に盛り付けて完成です。