長芋としらすと温泉卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は短冊切りにして水にお酢(分量外)を入れたものにさらします。

2. 2

   梅干しは種を取って叩いてペースト状にしておきます。

3. 3

   温泉卵は市販のものでも作ってもいいです。

4. 4

   長芋の水気を切り
   器に入れ、梅干しペースト、しらす、温泉卵を入れてめんつゆを入れます。
   出来上がりです。