ほんのりバター香るとうもろこしご飯レシピ・作り方

Name: ほんのりバター香るとうもろこしご飯
Total time: 1 h
Yield: ５
Ingredients: 米 2.5合; とうもろこし 1本; バター 10g位; 和風だしの素(3〜五人分) 1袋; 水 炊飯器の目盛り

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約1時間
500円前後

いとゆふ

とうもろこしが黄色で可愛いご飯です

和風出汁でほんのりバター味がします
高齢者も食べやすい様に作ってみました

材料（５人分）

米: 2.5合

とうもろこし: 1本

バター: 10g位

和風だしの素(3〜五人分): 1袋

水: 炊飯器の目盛り

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作り方

1

米は洗って水切りする
2

とうもろこしは皮をむきひげをとる
包丁で粒をはがす
芯は二つ位に切る
3

炊飯器に米、だしの素、炊飯器の目盛まで水を入れる
芯を押し込むように入れる

20分ぐらい置いて炊きます
4

炊き上がったら10から15分蒸らしてバターを入れざっくり混ぜます
5

バターが沢山入ってないので冷めても美味しくたべられます

おにぎりやお弁当にもどうぞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とうもろこしの芯を入れて炊くことで甘みや風味が増します

きっかけ

目先の変わったご飯が食べたくなりつくりました出し汁で炊いてバターを少しにして和風にしてみました

公開日：2021/08/22

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このレシピを作ったユーザ

いとゆふ後期高齢者の二人暮らしです食べる分量も減ってきました　少量でも栄養価の高いもの　目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っていますしばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています時々ブログ書いています http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/