材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 180ｇ
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- ★ケチャップ
- 大2
- ★ウスターソース
- 大1
- ★砂糖、酒
- 小2
- ごはん
- 2杯分
作り方
-
- 1
- 鶏肉は小さめの一口大に切り塩コショウをまぶす。
★を混ぜ合せておく。卵を溶いておく。
-
- 2
-
- フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。
両面いい色になったら弱火にして★を加え絡めながら1分程焼く。
-
- 3
-
- 溶き卵を加えて、卵を絡めるように焼き火を通す。
-
- 4
-
- 器にご飯を盛り付け、③をのせたら完成。
お好みでパセリを散らしても◎
きっかけ
家にある材料で簡単にお昼ご飯を作りたくて考えました。
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