揚げない!じゃがバタ味のじゃがいも餅☆プレーン☆ レシピ・作り方

揚げない!じゃがバタ味のじゃがいも餅☆プレーン☆
  • 約30分
  • 300円前後
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子供が大好きなじゃがバタ味の「揚げない」じゃがいも餅です。シンプルな味漬けですが、じゃがいもの香りと味がひきたちます。

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、4等分くらいにカットして、耐熱ボールに入れ、7-8分加熱します。
    大きさによって加熱時間は調整してください。このようにすぽっと箸がささればOKです。
  2. 2 皮を剥いてつぶし、片栗粉、砂糖、水、牛乳を入れてしっとりするまでよく混ぜます。
    大きさによっては、水分が足りなくなることもあるので、パサパサしていたら水を出してください。
  3. 3 フライパンにバターをとかします。オリーブオイルを加えて、全体に広げます。
    小さく丸くしたら、すこしつぶして両面やいきます。
  4. 4 こんがりといい色に焼けてきました。
    塩をふって出来上がりです!

    一口サイズにすれば、お弁当にもぴったりです。

きっかけ

子供がもちもちしたものや、じゃがいもが好きなので作りました。

おいしくなるコツ

しっとりするまでよく練りましょう。 味付けはシンプルにバターと塩をのみ!我が家で人気のあるじゃがバタ味です。

  • レシピID:1340029941
  • 公開日:2021/08/13
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